-Осуществлять погрузку, перевозку, перенос мяса и мясопродуктов, укладку, перевеску, мясопродуктов и других товарно-материальных ценностей: - подкатывать и откатывать тележки с мясопродуктами для их упаковки и осуществления погрузочно-разгрузочных работ; с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений; - открывать и закрывает двери камер до и после осуществления погрузочно-разгрузочных и упаковочных работ; -размещать полутуши на ветках холодильных камер согласно категории и партий, субпродукты размещать на поддонах в камере охлождения по наименованиям и партиям .